Dryck & Matmenyn

Ciavolich ”Aries” 2020
Pecorino, Abruzzo Italien
Hummer, lardo & örthollandaise

Gérald Talmard “Cuvée Joseph Talmard” 2019
Chardonnay, Bourgogne Frankrike
Rödtunga, bottarga & Sandefjordsmörsås

Podere Giocoli “Diamine” 2020
Sangiovese/Canaiolo/Colorino/Malvasia/Trebbiano, Chianti Italien
Vildand, trumpetsvamp & blomkål med tryffel

Estate Argyros “Vinsánto” 2012
Assyrtiko/Athiri/Aidani, Santorini Grekland
Romkokt päron, muscavodoglass, vit choklad & kryddmaräng

Vin och mat 1350:-

Menyn uppdateras dagligen, rätter kan komma att ha ändrats