Dryck & Matmenyn

Fitapreta ”Branco de Talha” 2021
Roupeiro/Antao Vaz, Lisbon Portugal
Stekt kummel, gula plommon & musselsås

Podere Gualandi “Aurum” 2016
Malvasia, Toscana Italien
Sotad lax, skaldjursskum & kryddost

Agricola Foradori ”Vigneti delle Dolomiti” 2019
Teroldego, Trentino-Alto Adige Italien
Stekt ankbröst, Karl-Johansvamp & picklade röda vinbär

Tenuta Tamburnin ”Malvasia di Castelnouvo Don Bosco” 2022
Malvasia di Schierano, Piemonte Italien
Svarta vinbär, maräng & hasselnötter

Vin & Mat = 1750 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera