Dryck & Matmenyn

Domaine Laougué ”Pacherenc du Vic Bilh Sec” 2024
Gros Manseng/Petit Manseng, Madiran Frankrike
Skrei, savojkål, äpple & musselsås

Weingut Schlipf Schneider “Irmin” 2020
Gutedel, Baden Tyskland
Blåmusslor, fänkål & champinjonchips

Castell´in Villa ”Chianti Classico” 2020
Sangiovese, Chianti Classico Italien
Reninnanlår, jordärtskocka, körsbär & pecorino

El Maestro Sierra ”PX”
Pedro Ximénez, Jerez Spanien
Chokladbiskvi, sorbet på marconamandel & varm chokladsås

Vin & Mat = 1870 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera