Dryck & Matmenyn

Rémy Mabileau ”Chenin des Mille Rocs” 2022
Chenin Blanc, Loire Frankrike
Confiterad makrill, krusbär & blomkål

Narupa ”Alalá” 2019
Albariño, Rias Baixas Spanien
Havskräftscarpaccio, brynt grädde, fino & mandel

Van Loggerenberg ”High Hopes” 2021
Syrah/Grenache/Cinsaut, Swartland Sydafrika
Vaktel, vattenkrasse, ärtor & oliver

Château Pierre-Bise ”Coteaux du Layon Beaulieu” 2014
Chenin Blanc, Loire Frankrike
Hasselnötskaka, inkokt aprikos, brynt smörglass & fläderskum

Vin & Mat = 1870 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera