Dryck & Matmenyn

Marabino ”Eureka” 2022
Chardonnay, Sicilien Italien
Gös, citronsmörsås & kålrabbi

Ampeleia ”Bianco di Ampeleia” 2021
Trebbiano/Malvasia/Ansonica, Toscana Italien
Svensk bläckfisk, rostad blomkål, kastanj & fänkål

Envínate “Migan” 2021
Listán Negro, Teneriffa Spanien
Ankbröst, rödbetskräm, hasselnötter & anklever

Domaine Dupont ”Givre” 2022
Äpplen, Normandie Frankrike
Brödkräm, äpple, rågbrödsflarn & hasselnötsorbet


Vin & Mat = 1750 sek
(prisjustering 17/11 till 1870 sek)

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera