Dryck & Matmenyn

Domaine des Ardoisières ”Silice” 2022
Jacquère, Savojen Frankrike
Bakat ankägg, ostskum, rågbröd, stenbitsrom & dill

Gilvesy ”Váradi” 2018
Furmint, Balatoni Borrégió Ungern
Grillad makrill, äpple, mandel & libbsticka

Envínate ”La Santa” 2020
Negramoll/Listan Negro, Teneriffa Spanien
Pluma, dragonarancini, körsbär & rödvinssås

Dr. F. Weins-Prüm “Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese” 2013
Riesling, Mosel Tyskland
Sommartårta, jordgubbar i balsamico, citroncurd & mascarponesorbet

Vin & Mat = 1750 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera