Dryck & Matmenyn

Maison des Ardoisières ”Silice Blanc” 2024
Jacquère, Savojen Frankrike
Långa, bergamottsabayonne & äpple

Foradori “Fontanasanta” 2024
Manzoni Bianco, Trention-Alto Adige Italien
Vit sparris, ramslök & bottarga

Château Peymartin ”Saint-Julien” 2017
Cabernet Sauvignon/Merlot/Petit Verdot, Bordeaux Frankrike
Zabuton, svart vitlök, rökta hasselnötter & rödvinssås

Domaine Vignau La Juscle ”Jurançon Doux” 2023
Petit Manseng, Jurançon Frankrike
Vaniljbavaroise, päron & citrontimjan

Vin & Mat = 1870 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera