Dryck & Matmenyn

Marco de Bartoli ”Lucido” 2024
Cataratto, Sicilien Italien
Havskräftsstjärtar, havtornspicklad gurka & dillflarn

Celler Cal Pla ”Mas D´en Compte” 2017
Grenache Blanc/Xarel-lo/Picapoll Blanc, Priorat Spanien
Stekt torsk, brynt smörhollandaise, grillad persika & mandel

House of Smith “The Creator” 2019
Cabernet Sauvignon/Syrah, Washington State, USA
Grillad zabuton, Viken tomater, chimichurri & auberginekräm

Dr. F. Weins-Prüm ”Erdener Prälat” 2011
Riesling, Mosel Tyskland
Citronkaka, flädercurd, pistageflarn & hallonsorbet

Vin & Mat = 1750 sek

Rätter ändras dagligen, menyn kan variera