Gästspel Slaktarn i Saluhallen
NU är formlerna klara för nästa gästspel. Det är ingen annan än Uppsalas egna okrönte köttguru Alex Nyström.
Alex, som idag mest är känd som butikschef på Slaktarn i Saluhallens, har en gedigen arbetslivserfarenhet runt om hela världen och stått i kök från Vancouver till London och har nu sedan några år rotat sig åter i Uppsala.
Kvällen hos oss är, kanske underförstått, köttorienterad och kvällens alla råvaror kommer vara svenska och produkter direkt ur Slaktarns sortiment!
Menyn är som alltid lite hemlig, men upplägget är 5 serveringar mat och 5 serveringar dryck.
2500 kr p/p