Meny
Stora dryck & mat menyn
Didier Fornerol ”Bourgogne Aligote” 2018
Aligote, Bourgogne Frankrike
Sotad marulk med smörkokt zucchini och sjögräs
Jutta Ambrositsch “Satellit” 2018
Gruner Veltliner/Riesling/Sauvignon Blanc/Chardonnay, Wien Österrike
Kammussla med blodgrape och gurka
Vale Da Capucha “Castelinho” 2017
Castelao, Lissabon Portugal
Råbiff på kalv med parmesan, citron och örter
Antoniotti Odilio “Bramaterra” 2014
Nebbiolo/Croatina/Vespolina/Bonarda, Piemonte Italien
Rumpstek med grönpeppar, shiitake och blomkål
Barbeito “Rainwater Reserva”
Tinta Negra, Madeira Portugal
Friterad gammelpär, äpple, mandel och vaniljglass
Vin och mat 1650:-
Lilla dryck & matmenyn
Didier Fornerol ”Bourgogne Aligote” 2018
Aligote, Bourgogne Frankrike
Sotad marulk med smörkokt zucchini och sjögräs
Antoniotti Odilio “Bramaterra” 2014
Nebbiolo/Croatina/Vespolina/Bonarda, Piemonte Italien
Rumpstek med grönpeppar, shiitake och blomkål
Barbeito “Rainwater Reserva”
Tinta Negra, Madeira Portugal
Friterad gammelpär, äpple, mandel och vaniljglass