Gästspel Slaktarn i Saluhallen

2023-10-10

NU är formlerna klara för nästa gästspel. Det är ingen annan än Uppsalas egna okrönte köttguru Alex Nyström.
Alex, som idag mest är känd som butikschef på Slaktarn i Saluhallens, har en gedigen arbetslivserfarenhet runt om hela världen och stått i kök från Vancouver till London och har nu sedan några år rotat sig åter i Uppsala.

Kvällen hos oss är, kanske underförstått, köttorienterad och kvällens alla råvaror kommer vara svenska och produkter direkt ur Slaktarns sortiment!

Menyn är som alltid lite hemlig, men upplägget är 5 serveringar mat och 5 serveringar dryck.
2500 kr p/p

Exklusiva viner med Zebrawine

2023-10-26

Mer info kommer

Toscanasöndag

2023-11-12

Mer info kommer

PRELL. Vinmakarmiddag

2023-11-29

Mer info kommer

4 KLASAR – MUNSKÄNKARNA

”Varje år utser Munskänkarna Sveriges bästa vinkrogar och vinbarer och den finaste utmärkelsen är fyra druvklasar. För andra året i rad har detta toppbetyg tilldelats Dryck & Mat i Uppsala”

Läs mer här